AG凯发（国际）旗舰厅-官方网站

　　4月28日凌晨，三合畜牧兽医站组织官方兽医对辖区内生猪定点屠宰场、牛羊屠宰场开展节前畜产品质量专项安全检查。此次检查旨在强化屠宰环节监管，消除安全隐患，确保节日期间牲畜肉类市场供应稳定、质量可靠。

　　检查过程中，工作人员重点围绕四个方面展开：在安全生产责任落实情况上，严格查看屠宰企业安全生产制度是否健全，安全操作规程是否明确，以及安全培训、应急演练等工作的开展记录，督促企业切实履行安全生产主体责任；针对入场查验环节，仔细核对入场牲畜的产地检疫证明、畜禽标识，确保证物相符，来源可追溯，同时检查运输车辆的备案情况和卫生消毒记录；检查肉品品质检验工作人员现场检查肉品品质检验流程是否规范，检验记录是否完整，要求企业严格按照标准进行检验，保证出场肉品质量合格；对于无害化处理，重点查看病死畜禽及病害肉品的无害化处理设施设备运行状况，以及处理台账，确保病死畜禽和病害肉品得到及时、规范处理，防止流入市场。

　　经检查发现，屠宰企业能够较好地落实各项安全制度和操作规范，但仍有个别企业存在一些问题，如牛羊屠宰设备老旧，厂房简陋、安全防护措施不健全、操作不够规范等。针对这些问题，检查人员当场下达整改通知书，明确整改要求和期限，责令企业限期整改到位，并强调整改期间要加强安全管理，确保生产安全。

　　ag凯发 凯发国际

　　下一步，三合片区畜牧兽医站将继续加大对辖区内牲畜屠宰行业的监管力度，在节日期间安排专人值班值守，加强巡查频次，及时掌握市场动态。同时，对此次检查中发现问题的企业进行跟踪复查，确保问题整改落实到位，全力保障“五一”期间畜产品质量安全，维护广大消费者的切身利益 。