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近日，位于西安市阎良区武屯街道羊乳大道百跃羊乳集团年产2万吨液态羊奶生产线建设项目，已火热开工，一起去现场看看。
项目施工现场工人们各司其职、分散作业，渣土运输车来回穿梭，挖掘机等各种机械轰鸣声此起彼伏。现场一派热火朝天的建设景象。
项目于今年3月开工，主体框架预计今年10月完成建设，预计2026年上半年进行生产设备调试。
据了解，百跃羊乳集团目前研发上市的婴幼儿奶粉有8个系列24个配方、成人粉50多个配方。作为阎良区本土企业，旗下的羊奶粉产品已经家喻户晓。
紧邻液态羊奶生产线建设项目西侧，就是百跃集团旗下的德瑞牧业奶山羊规模化养殖基地。
德瑞牧业奶山羊规模化养殖基地拥有标准化羊舍、羔羊舍、化验室、畜牧兽医室、饲草库等及配套公共设施建设，购置挤奶机、医疗检测及配套设备。
据了解，目前五栋羊舍的存栏量2000多只。预计未来二到三年奶山羊存栏量可达万只。每只奶山羊的平均日产奶量为2.5公斤。每间羊舍内都配备自动饮水系统、自动刮粪板，并且定期开展疾病检测防疫，保证了每只羊的健康。
挤奶大厅配备了并列式利拉阀挤奶器，可在挤奶过程全程监测羊只编码、挤奶时长、挤奶量等信息。挤奶完成挤奶器自动脱落，确保了奶山羊挤奶时的舒适度和产奶的稳定性，也保证了奶质的优良。
2024年3月，陕西省发布《千亿级羊乳产业行动计划》，推进羊乳产业规模化、标准化、绿色化、数字化“四化协同”发展，促进羊乳产业在“产、加、销”融合上实现新突破。随着消费者追求“新鲜、便捷、口味多元化”的消费观念转变，搭乘陕西千亿级羊乳产业行动计划，羊液体乳未来市场潜力巨大。
该项目建成后在原料采购、运输、产品销售间接增加的社会就业将可惠及数万人，对减轻社会就业压力发挥积极作用。
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