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12月9日，走进新疆创新农牧业有限公司分割车间，工人们正在流水线上紧张有序地工作着。随着新车间投用、胶原蛋白粉进入实验优化阶段，以及羊体全器官综合利用布局的展开，轮台县草湖乡正朝着“吃干榨净”一只羊的目标扎实迈进，进一步拓宽了产业增效与农牧民增收道路。
草湖乡拥有优质畜牧资源，以肉质细嫩、抗病性强的“草湖小山羊”闻名，该品种已成为当地农牧民重要的“致富羊”。然而，过去存在的产业链条短、产品附加值低、羊体资源利用不充分等问题，长期制约着产业进一步提质增效。
为突破发展瓶颈，草湖乡主动对接本土龙头企业新疆创新农牧业有限公司，着力构建“乡镇+企业”深度协作模式，推动从养殖端到加工端的全链条布局升级，围绕“羊资源全利用、价值最大化”目标持续攻坚。
今年，双方协力建成的新车间厂房正式投产，标准化屠宰流水线、智能化分割设备与配套低温冷链仓储系统同步落地。这不仅实现了草湖小山羊屠宰加工的规范化、精细化升级，更有效保障了生鲜产品的品质稳定与市场流通效率。
据介绍，企业正全力推进羊体资源的“吃干榨净”。一方面，攻关羊皮精深加工技术，其核心产品胶原蛋白粉目前已进入实验优化阶段，正针对提取工艺、产品纯度等关键指标进行精细化打磨，未来计划进军保健品、化妆品原料市场；另一方面，全面布局羊内脏、骨骼、羊血等副产物的高值化利用，积极探索羊骨熬制高汤、内脏深加工为便捷熟食、羊血提取生物活性原料等多种转化路径，致力于让每一只羊从肉品到皮毛、从内脏到骨骼都得到充分开发，从根本上提升资源利用效率，杜绝浪费。
数据显示，通过稳固的“订单养殖+保底收购”模式，“草湖小山羊”年销量已稳定达到3万只，带动全乡养殖户户均收入显著增长。而对胶原蛋白粉及羊体全器官利用的持续探索，正为产业发展突破传统框架、开拓全新价值空间注入强劲动力。
草湖乡相关负责人表示，将继续深化与企业的合作，全力支持胶原蛋白粉产品完成实验并走向量产，同步推进羊副产物加工技术的研发与养殖基地的标准化建设，推动草湖畜牧产业在延链、补链、强链中迈向更高质量的发展阶段。
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