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6月份本人有幸去荷兰考察养猪业和咨询服务公司，收获颇丰，现把所见所闻和国内第三方咨询服务公司做一论述，不到之处，欢迎拍砖。
荷兰养猪业大部分是以家庭农场为主题的养猪模式存在，300头母猪场两个人可以完成，1000头母猪场一家三口人来打理。
当然这个猪场是卖仔猪的，不育肥，以1000头母猪场为例，猪场的老板是管理者，儿子和夫人负责猪场生产，另外猪场一楼还开了一家咖啡馆，夫人负责打理，儿子负责猪场开展的培训项目，接受来自中国和其他国家的猪场技术学员，定期开展培训业务。
做中国的养猪从业者，看到这样的现象，有点儿不可思议，在国内，一个1000头母猪场最少也要20个员工，还要聘请场长和兽医，生产效率的差距可想而知，为什么有这么大的差距，值得我们每个人的思考。
一、生产设备的问题：随着智能化设备的不断开发，很多设备已经开始应用到规模猪场，但大部分猪场还没有引进使用，在未来猪场核心竞争力板块，智能化设备的使用直接制约猪场的生产效率，可能是5-10年的变革期，很多老旧猪场，如行情好，可能有部分利润，如遇到这两年的行情，可想而知，先进的设备和好的生产环境，给猪场带来的当然就是生产成绩。
二、人员的问题：很多规模猪场都是从小猪场一点点艰难发展壮大而来，从开始的两口人或几个家族人员熬出来的，来之不易，从节省一滴水开始，关键时候也会有贷款的存在，在用人方面，比较谨慎，加上这几年，很多年轻的大学生不愿到猪场发展，我调查过很多1000头以上的猪场，年龄偏大，执行力较差，另外，很多管理层，一般是家族式人员参与，也很难给外来人才很大的发展空间，虽然有部分大学生愿意投身养猪业，但干不了几年，就要跳槽或从事销售工作，缺乏归属感和有限的发展空间是猪场缺乏人才的主要原因，一线生产人员的缺乏主要是工作环境的问题，年轻人出外打工收入也不差，不可能全年呆在猪场，只能剩下老年人和有特殊情况的人员从事养猪行业。
三、猪场疾病问题：很多规模大一些的猪场，因管理不善，存在种种隐患，到一定程度就会爆发，对外宣传自己猪场搞的都不错，很多不光彩的疾病问题避而不谈，不能正视猪场的现实问题，可能因疾病所导致的一次损失，全年的利润已经无望，欧洲的猪场老板定期举办学习小组，咨询师参与研讨，把自己的问题摆在桌面上，让大家来帮助自己有更好的改善，生产水平较高的猪场也会分享自己成功的经验，当然，他们的生产技术就会同步提高；另外，国内猪场的疾病问题，跟猪场的生产环境和人员的管理水平有直接关系，从老板的角度考虑，也跟老板有直接关系，老板缺乏公司化管理水平和老板的格局，是导致目前猪场疾病困扰的第一责任人，可能说这句话会得罪很多人，行业给出现在猪场管理的三层皮，一层是老板，一层是场长和中层管理，一层是生产工人，三层紧密度较差，信任度不够，执行力当然也比较差，久而久之，问题累积，疾病不断。
四、行业的契约精神问题：很多时候，有句特难听一句话“良心丧于困境”，在这个焦躁的社会，能有多少人坚守底线？挂羊头卖狗肉，大行其道，举两个例子，很多养猪托管公司服务养猪场，说好的成绩搞出来，年底又有几个猪场干净利索的兑现承诺，托管公司也不得不以产品导入，养家糊口；猪场场长每月8000元工资，为了能多收入，很少有坚守底线，不跟销售企业存在灰色往来？不该用的产品，也要大量使用，猪场老板一边说找不到更好管理人才，一边克扣工资，自欺欺人；这些问题的出现，错不在一人，大家能否坚守内心的底线，互相认同，把养猪成绩搞出来作为目标。
养猪咨询业有未来吗？ 我的答案是有的，只是在什么时候出现规模的问题。荷兰一个南阳市大小的国家，一家咨询公司年营业额2个亿人民币，每个农场每年4万元的咨询费，咨询师每年不低于4天的驻场服务，定期开展学习小组，当然，农场主的学习力和自我的管理水平已经较高，咨询师大部分时间通过数据统计给猪场一些建议，猪场来执行。未来，河南省豫大动物研究所也在往咨询业努力，纯粹的第三方服务，当然了，目前的咨询环境和土壤还不足以支撑咨询业有多明朗，因为以加带产品销售为主的免费服务还普遍存在，有偿的服务还不成熟，500头左右的母猪场，老板具备未来猪场的管理能力，也许是咨询业发展的主体对象，但为什么是500头才具竞争力？下期重点论述，仅说两点，这些老板不需要庞大的管理层（人力成本较低），执行力较强（自己的猪场）。
咨询业的发展，需要从事本行业的全能人才，猪场设计、生物安全、疫病防控、数据统计分析、金融成本管控等等，这批人才需要行业时机的培育，也需要行业对未来需求的认可，才会不断有人愿意参与进来，真正的为行业服务，可能需要时间，但我坚信，这一天肯定会到来，而且还很光明。
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