智能化、数据化成为不少养猪企业的“突破口”,纷纷通过大量智能设施的应用提升生产效率、管理效率等,如早在2015年就开始探索智能楼房养猪模式的扬翔股份,目前猪场内部已全面上线FPF智能管理平台和设备,转变了传统、落后的生产模式,大大提升养猪效率。
2023年5月18日,第二届中国智慧猪场发展高峰论坛在四川成都举办,来自全国各地的畜牧业专家齐聚于此,围绕智慧养猪产业的发展等话题展开讨论。广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞受邀出席此次论坛,分享《集群式楼房猪场的智能化养殖管理》,围绕“数智化”养猪展开讲述,并分享了扬翔“数智”养猪的十大实例。
高远飞表示,智能化养猪不是选择题,而是必答题。如今智能化已经可以应用到养猪领域,因此选择智能化手段进行干预,围绕生长猪、母猪后备阶段、母猪生产阶段等不同时期,配套相应设施,干预其生长过程,使有益基因得到最大化的表达必将成为行业发展的新方向。
传统喂料器只能定时-定量喂料,需要人工清理余料且无法避免饲料变质、浪费等情况。而精喂仪可根据母猪品种、体重、胎龄、产仔数等信息,通过模型计算出适配母猪的营养方案,实现智能化饲喂。同时,精喂仪与饮水宝搭配使用,水拌料智能配比,实时监测母猪日饮水量、采食量及历史数据,保证母猪随时都能吃上新鲜湿拌料,减少饲料浪费。降低现场人员清理余料的工作量和时间,提高劳动效率,节省劳动成本。
“批量”、“均码”等无差别的饲料已无法满足不同猪只的生长需求,因此精准营养干预成为实现育肥猪批次化出栏的重要手段。
以饲料起家的扬翔股份,在饲料营养方面要求较为严格,在均衡营养方面设计了全套均衡营养方案。对于不同类型、不同阶段的猪只,根据其采食特点选择不同的营养方案,确保育肥猪出栏时体重基本一致,实现批次化出栏。让猪不仅吃得饱,还要吃得好。
查情准确度决定猪场的生产上限,扬翔股份基于工作实践发现,人工查情无法做到24小时在岗,且存在漏配、错配等情况,进而影响受孕率与产仔数。而查情宝可24小时实时监测母猪发情情况并上传云端,根据发情指数判断母猪发情情况,计算出最佳配种时间,自动推送配种任务,有效提高母猪的受孕率与产仔数。查情宝于2022年8-10月应用于扬翔猪场,提升受孕率5%-10%,批次受孕率达92.27%,相较于人工查情,表现出较好的使用效果。
在非洲猪瘟常态化背景下,构建生物安全体系仍是目前最有效的防控手段。如何更加可靠、严密地防控非洲猪瘟成为养猪业可持续发展的一大难题。在人员进出场环节,扬翔采用的智能化人员洗消系统,拥有完整的消毒流程,洗消合格后方可进入生产区,有效保障场内生物安全。
人员防控至关重要,物资消毒必不可少。除了人员管控外,建立强大的生物安全物资管控体系对物资、车辆等全方位的消毒,可以有效避免猪场与外界接触而造成的疾病传播。
扬翔物资消毒间使用AB门进行控制,AB门又叫双门互锁,两个门相互锁定另一个门,避免交叉感染,结合数字化管理体系可确保消毒间的安全性。高远飞建议,养猪场一定要采用AB门管控机制,严防外界病毒进入生产区造成防疫漏洞。
扬翔提出的养猪五环,即环境控制、生物安全、精准营养、基因遗传、生产管理,其中环境控制是生产中影响养殖效益的关键性因素。传统开放式和半开放式养殖采取自然通风,气温随外界变化,不能人为控制;封闭式养殖环境封闭,采用机械通风,保温性能好但能耗高。
扬翔采用楼房养殖配合智能环控,通过数据协同、智能联动降低使用门槛,根据猪只转栏流动、入栏生长、种猪周期等动态变化,通过算法智能驱动设备,精准调控猪只生长环境,降低猪只环境应激;同时具有多维安全警报,保障猪只生长安全。
资料显示,哺乳母猪最适温度范围为20℃-22℃,哺乳仔猪的最适温度范围为29℃-33℃,在同一空间内实现两种不同温度这一要求对产房的冷暖系统提出考验。扬翔采用的智能冷暖系统可通过智能硬件输出合适温度的冷量及热量,满足母猪及仔猪不同的温度需求,智能供暖安全稳定,杜绝保温灯存在用电安全隐患和温度不均的情况。与环控实现联动、自动化供暖,操作使用方便。
管理层面讲,大部分场长是由技术专家晋升的,而技术专家往往不善于沟通与管理,导致好的方案得不到好的实施。针对这一痛点,扬翔采用FPF管理系统针对场长的角色对任务管理进行设计,通过一部手机、一个APP即可掌握任务进度与数据详情,让场长更容易当场长,进而提升生产业绩。
许多猪场都面临人员流动率大的问题,人才流动率大代表企业要重新聘用或付出更高的薪资留住人才,而好的经验往往随着人员的流动而流失,导致企业能力沉淀不足。扬翔通过反复的对标管理,在应用系统自带的养猪能力基础上,积累和沉淀适合本场的生产管理经验于系统中,形成铁打的营盘,兵来兵去,经验带不走。
一线员工上报异常情况往往需要逐层审批,浪费时间且沟通效率低下。扬翔采用网络高效协同办公,使一线员工也能简单、方便、直接地调动各种必须的资源,即时推送异常情况,避免层层上报层层协调,提高沟通效率。