大多是前面2∕3为水泥地面,坡 度约为3﹪~5﹪,后面1∕3为漏粪 地板(铸铁、水泥条或者钢筋喷塑 等),漏粪板下面是一条宽约60㎝ 的粪沟,在粪沟的始断做一个蓄水 池定时放水将粪便冲走。若要人工 收集猪粪,则在漏粪板下面做一个 表面光滑、长度为35㎝、坡度为 20﹪~30﹪的斜面,斜面底部是一 条宽25㎝的小沟用来收集猪粪。在 猪栏的前面做一个宽约43㎝、高约 15㎝、深约12㎝的“U”饲喂槽。
39.1℃。由于猪的汗腺不发达,皮下脂肪厚,热量散 发困难,导致猪的耐热性很差。为了保证猪群正常的
生长发育和生产性能,需要给猪群提供适宜的温度条 件。各类猪群对环境温度的要求如表所示。
猪舍内部结构包括前墙、后墙、中梁柱、 猪栏、食槽、走道、粪沟等部分。现以北 方地区常用的“单斜面半敞开式”日光节 能猪舍为例介绍。 猪舍型式为“单斜面半敞开式”日光节 能舍,中梁柱高2.8m,前墙高1.1~1.2m, 后墙高1.9m,走道宽1.0~1.2m。标准栋为: 4.5m(跨度)×60m(长度)﹦270㎡。单 间:4.5(长)×3.0(宽)﹦13.5㎡。 这种单间和标准栋适合于各类型的猪舍, 如配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、后 备舍及育肥舍。所不同的是:分娩舍和保 育舍不安装隔栏,而装配专用的限位栏和 保育栏;分娩舍和保育舍排污沟的位置距 离前墙基1.5米,其它舍的排污沟位置设在 南墙基内侧部;配种舍、妊娠舍的栏高1.1 米,其它舍为1.0米;饮水器的高度因猪的 年龄而异。
(1)猪舍采用座北向南、东西延长的方位(阳光透过 率低的地区,偏西5~8°为好),要有一个合理的采光 屋面。 (2)猪舍前坡采光部分使用双层结构模式,里层为永 久性铝合金架玻璃采光层,外层为无滴漏塑料薄膜,夜 间加草帘等覆物。 (3)棚顶多使用土木结构,建造时最好铺足够的保温 材料(如炉灰、锯末等),并用多层材料(如草泥、石 棉瓦等)组合在一起,有效的提高其保温性能。 (4)墙体的失热仅次于棚顶,,要选择导热系数小的 材料,确定合理的隔热结构,提高墙壁的保温能力。目 前,大部分猪场都是采用砖砌的墙体,如果使用空心砖 或在墙体内填充一些稻草、碎纸片、泡沫塑料等,可以 有效的改善其保温性能。
现代规模化养猪猪群密度大,每 天产生的粪便也较多,因此合理的排 污设计是维持猪舍环境的重要因素。 各种猪群平均日排泄粪尿量见表。 (1)舍内粪沟的设计 (2)总粪沟的设计
对猪舍进行合适的保温设计,可以解决低温 寒冷天气对养猪的不利影响,又可以节约能源, 在设计猪舍时应尽可能采用导热系数小的建材 作为修建屋面、墙体和地面的材料,以利保温 和防暑。
猪舍内由于饲养管理人员的生 产操作和猪只的活动、采食、排泄 等因素,会有大量的微生物和灰尘 产生。在密闭式猪舍内若采用干粉 料喂猪,更容易形成很多的粉尘。 灰尘落到猪体体表,影响皮肤的散 热和健康,常常出现皮肤发痒甚至 发炎;灰尘被猪吸入呼吸道,刺激 鼻黏膜,对猪不利;灰尘上还常带 有病原微生物,使猪感染其它疾病。 因此,应注意绿化猪舍周围环境, 加强舍内通风换气,改善猪舍空气 质量,保证猪体健康。
猪群生活的适宜环境湿度为65﹪~ 75﹪(相对湿度)。高湿和低湿对猪群 健康和生产力都有不利影响,它对猪的 影响主要随着其它环境因素特别是温度 的变化而变化。 高温低湿 使猪舍空气变干燥,猪 皮肤和外露黏膜发绀,易患呼吸道病和 疥癣病。 高温高湿 使猪体水分蒸发困难, 会导致猪的食欲降低,甚至厌食,猪的 生长减缓。另外还容易使饲料、垫草等 霉变而滋生细菌和寄生虫,诱发猪群患 病。 低温高湿 使猪体散发的热量增多, 寒冷加剧,必然影响猪的增重,降低饲 料利用率。
类别 种猪舍 分娩 猪舍 110 仔猪舍 生长 猪舍 80 育肥 猪舍 80
1.生存发展环境 2.水源、电力及交通条件 3.卫生防疫环境 4.粪污处理和利用环境
清洁道(料道)与污物道(粪 道)分开 围墙和大门 更衣消毒室:紫外线杀菌灯、 更衣柜、淋浴设备等 装猪台:赶猪通道、待运栏、 分检通道和装车斜台
猪场在布局上应该分三个功能区,即 生产区、生产辅助区和生活区。总体平 面布局要有利于防疫卫生和饲养管理。
现代规模化养猪对猪群实行关闭 式饲养,合理的猪舍建筑设计不仅要 严格按照生产工艺流程布置、排列栏 舍或猪舍,而且要尽可能为不同生理 阶段的猪群提供一个最佳的或者较适 宜的生长或生产环境。
一般情况下,万头猪场总粪沟宽 度80㎝左右、坡度1.0﹪~1.5﹪,如 果各栋舍之间的地势有一定的落差, 则可以利用这种地势来作为总排粪沟 的沟底斜度。一般采用埋置预制水泥 管则比较理想。
现代规模养猪技术需要科学的规划猪 场和修建猪舍,配置先进的设施、设备, 为猪群创造适宜的生存和生产环境。它 既要保证猪群最大限度的发挥其遗传潜 力,又要保证养猪生产按工艺要求正常 而高效的运转,这是提高现代养猪生产 水平和增加经济效益的重要条件。
目前,我国规模化养猪场一般 要求配套下列各类设备。 一、猪栏和漏缝地板 二、食箱和饮水器 三、饲料加工、贮存及运送设备 四、供热保温及通风降温设备 五、消毒防疫设备 六、粪尿处理系统及设备 七、检测仪器及设备
2.实行全进全出制工艺、按节拍全年均 衡生产 3.使用优良的品种、优质的饲料、执行 严格的防疫制、采用必要的设施对环境 进行有效的控制 4.具有现代科技知识水平的高素质的人 才,对猪场进行科学的管理和经营
养猪对环境的要求 养猪场场址的选择与布局 猪舍建筑设计 养猪常用设备
由于现已广泛推广使用免维修 型铸铁分娩栏、保育栏,床架中间 不再设置任何支撑脚,因此要求在 猪栏排粪区底部设置同上的自动冲 水粪沟或人工拣粪粪沟。施工时要 求保证猪栏前后支脚处的标高,前 后脚的距离为210㎝。放置仔猪保 温箱的地面要设计成水泥平台,高 度与分娩栏的底面一致,水泥平台 之上为分娩栏的仔猪保温区或保育 栏放置食槽的地方,这样可以回收 因猪采食而拱落的饲料,避免饲料 浪费。
猪舍地面是猪活动、采食、躺卧 和排粪的地方,要求保温、坚实、 不透水、平整防滑,便于清扫和清 洗消毒。修建猪舍时,地基顶部应 设防潮层,可在地表下铺一层孔隙 较大的材料(如炉灰渣、空心砖、 粗砂石等),约15~30㎝厚,以增 加其保温性能。表面多用水泥粗面, 地面要有3%~5%的坡度,以利排污。 (1)空怀舍、妊娠舍、生长舍、 育肥舍地面 (2)分娩、保育舍地 面 。
光照对猪有一定的作用。一般来讲,仔 猪需要光照较多,成年种猪需要适当的自 然光照,育肥猪对光照需要较低。各类猪 舍的采光要求如表所示。 噪声对猪群也有不利影响。它主要由外 界传入、舍内机械和猪只自身产生。噪声 过大,猪的应激增加,影响其生长和生产 性能。猪舍内的噪音不应超过85分贝。
目前猪舍内的排污设计主要有人工拣粪粪 沟、自动冲水粪沟和刮粪机清粪。为了保证排 污彻底而顺畅,设计的粪沟必须有足够的宽度 和坡度及一定的表面光滑度,自动冲水粪沟还 必须有足够的冲水量。粪沟设计的一般情况是: 人工拣粪粪沟宽度为25㎝~30㎝左右、始深5 ㎝、坡度0.2﹪~0.3﹪,自动冲水粪沟宽度为 60㎝~80㎝左右、始深30㎝、坡度1.0﹪~ 1.5﹪,刮粪机清粪的粪沟宽为100~200㎝、 坡度0.1﹪~0.3﹪,利用卷扬机牵引刮粪机将 粪沟内的猪粪尿清走。
猪的生 哺乳期 育成期 生长期 肥育期 种猪 长期 (100kg)
1.食箱 (1)公母猪食箱 ①水泥食箱 ②金属食箱 (2)仔猪食箱 2.鸭嘴式自动饮水器
猪舍内空气的流动是由于不同部位的空气 温度差异而造成的。猪舍内应保持适当的气 流,它不仅能使猪舍内的温度、湿度、空气 均匀一致,而且有利于舍内污浊气体的排除。 一般猪舍内的气流状况如表。
猪舍 类型 气流速度 (米∕秒) 冬春 保育和 生长舍 育肥舍 0.2 0.2 1.0 45 55 120 夏秋 0.6 冬 10 每天换气量 (立方米∕小时) 春秋 20 夏 50
工厂化猪场所使用的漏缝地板,有各种 式样,一般预制成条或块,通常使用的材 料有水泥、金属、塑料、陶瓷等。其漏缝 规格见表5—5。 (1)水泥漏缝地板 (2)金属漏缝地板 (3)塑料漏缝地板