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“敢为天下先，爱拼才会赢”，闽商向来以诚信为本、爱拼敢赢著称，其先锋力量在各行各业尽显，养殖行业亦不例外。当“健康养殖”“种业高地”“净化示范”已成为福建养猪业的鲜明标签时，原本“八山一水一分田”的土地制约，却被转化为高质量发展的优势，福建养猪业已经走出一条独具特色的转型升级之路。
在福建，有这样一家企业，它从动保贸易起步，到构建育种、养殖，健康管理，饲料生产全产业链闭环，仅用十年时间。2024年，随着完成对美国百年育种企业华多农场（Waldo Farm）的投资收购，这家企业不仅要将全球领先的种猪基因引入中国，更要以福建为起点，掀起一场养殖效率革命。
“身处畜牧业，我们要考虑的不仅有个体的经营生存，还有整个产业生态圈的健康。”在福州欣牧生物科技有限公司（以下简称“福州欣牧”）总经理洪文炳看来，当生猪产业陷入“规模扩张”与“疫病风险”的两难困境，中小养殖场的存续之道，正藏在这套“基因打底+技术赋能”的组合拳中。
回顾福州欣牧的发展历程，堪称一部“技术沉淀—产业实践—全球整合”的精彩创业史。洪文炳早年在诺华动保的十年深耕，为2016年福州欣牧的成立，埋下了“技术导向”的基因。欣牧以代理上海申联、佛山正典、海南育奇等企业的疫苗、化药产品为切入点，并与高校合作，在龙岩学院大学科技园，建立一个按CNAS标准的动物诊断实验室。通过母源抗体监测，为猪场制定合理的免疫程序、疫苗质量和免疫效果评估及生物安全升级改造等服务，在行业中迅速树立口碑。
2019年，洪文炳团队迈出关键一步，增加拓展生猪养殖。这一决策的背后，是洪文炳团队对行业痛点的深刻洞察——动保方案的效果最终需通过养殖实践验证，而当时国内缺乏将技术方案与生产数据深度绑定的企业。
2022年，公司投资的养殖板块，龙岩华冠农业发展有限公司正式投产，标志着欣牧从“服务商”向“生产者”的身份转变。这一阶段的试水，让欣牧团队清晰认识到：种猪基因的落后，是中国养猪业效率低下的核心瓶颈。
2024年8月，欣牧完成参股对美国百年育种企业华多农场的收购。这家拥有130年历史的育种企业，以杜洛克种猪闻名全球。在洪文炳看来，此次收购不仅是资本运作，更是战略卡位——将华多定位为中国市场的“研发中心”，实现全球顶尖基因的本土化适配。由此，欣牧正式构建起“海外育种研发+国内产业化应用”的双轮驱动模式。
“华多杜洛克具有高瘦肉率、高效率、长速快、肉质好和使用年限长等优点。”洪文炳强调，这样的特性能帮助商品猪在更短时间内进入市场，不仅能够及时抢抓和适应行情，还能节约生产资料，提升养殖效率，这才是真正的低碳环保。
“福建的地域特点决定了我们的经营模式。”洪文炳表示，受地域限制，福建难以发展超大型猪场，即便体系猪场母猪存栏过万，单场存栏量也相对较小。但如今，这反而成为了福建本土企业的优势。
在他看来，适度规模存栏量更便于实现精细化管理。猪场管理者可以更加关注每一头猪的生长情况，从饲料投喂、疾病防控到养殖环境等各个环节进行精准把控。同时，福建的企业家以务实著称，尤其注重方案的可落地性。
尤其在蓝耳病防控方面，如今福建更是走在了全国前列，当地猪企率先从种猪选育、饲料管理、生物安全以及人员培训等多维度进行科学管理。这种精细化、务实的经营模式，使福建养猪业能够在有限的资源条件下，实现养殖效益的最大化。
洪文炳指出，自2018年非洲猪瘟爆发以来，福建的企业、专家、协会形成了“一荣俱荣，一损俱损”的共识。凭借先进的养殖理念与技术，不少福建企业已经成为行业标杆，吸引各地从业者交流学习。其高健康苗猪与优质饲料管理理念备受市场青睐，山东、河北等地愿为高健康种猪支付溢价，既保障了福建苗猪价格，又缓解了当地的环保压力。
谈及行业未来，洪文炳认为风味猪肉市场潜力巨大，“饲料、种猪、健康管理”将形成三角支撑格局，三者相辅相成。高质量养殖需求，离不开健康管理的保障，高品质猪肉的生产更依赖饲料的品质和优秀的基因。
同时，行业对从业者专业素养要求将不断提升。他坚定表示：“中国养猪业的未来，在于技术创新与资源整合，让每一头猪发挥最大价值，维护产业生态圈的健康发展。”
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