2003年,我第一次来到曲靖富源县。当时是云南农业大学连林生教授组织一个育种会议,县委、县政府很重视,我们参观多个大河乌猪产业化基地。
2025年10月27日12:50,我们考察团一行13人从香格里拉出发,沿途经过昆明,直奔富源县,行程近800千米,我们的组织者,赵桂英教授一路上接到当地农业农村局李祥老师的电话。赵老师称他为师兄,后来才知道李祥先生早年也读连林生教授研究生,他们共同毕业于西南民族大学,应该互称师兄或师弟。
大约晚20:00,我们到了他们事先给我们预订的酒店,放下行李开始吃晚餐,他们有三方面人士在欢迎我们。一是农业农村局领导,一是大河乌猪研究所人员,更多的是负责经营大河乌猪平台公司朋友们。从这个阵容上看,大河乌猪产业化是在政府领导下,以养猪研究所为技术依托,以平台公司为主体的运营模式。这样符合市场经济。
第二天,8:30准时出发。第一站来到大河乌猪体验店,里面有鲜猪肉和一些加工制品,我高兴地拿起一条火腿拍照。
今年雨水很大,上路泥泞,很多地方车轮溅水,我们有3部车,他们有4部车,行程一个车队,浩浩荡荡,非常壮观。行进中,很多低洼地段,淹没车轮胎,我们自嘲“四渡赤水”。我们第一站来到大河乌猪保种场,因为防疫需要,我们没有进去,领队在猪场外围介绍了情况,告诉我们即将完工一个新的保种场,在另外一个防疫条件更好的地方。
七台车排成一个长龙,我们立刻拿出带有考察标志条幅,20几位参观者合影,留下难忘的记忆。同时,领队,中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部刘小苗经理建议,录制一个车队前行的视频,格外壮观。
第三个参观点是一个即将落成的新建保种场,设计规模为1200头母猪,其中大河乌猪保种150头,还有公猪站,设施齐全,按照智能化猪场设计,通风、温控设备齐全,投资约1.4亿元人民币。
第四站,我们走访一个合作社,派当地新闻记者和我们团队记者换上防护服进到合作社猪场拍猪,终于可借同事镜头去看见猪只。
第五站,我们走访饲养大河乌猪农户。一个乡镇防疫员负责几个农户猪的防疫,和国外专职兽医一样,她负责给猪只注射疫苗和兽医防疫工作,我们也终于见到大河乌猪了。
我们满载一天收获回到酒店,准备晚上直播。试图想通过直播,向更多社会观众介绍大河乌猪产业开发。
当地畜牧主管部门很重视这次直播,从20:00准备,21:00正式开始,人气很旺。先是我介绍本次《中国地方猪种及特色优质猪肉考察》活动目的与意义。我们使用现代传播手段,短视频ai+直播形式,向全国社会观众介绍我们祖国的猪中瑰宝,地方猪种。因为地方猪种是祖先留给我们的物种财富,我们要保护好,更重要是利用好。
大河乌猪已经形成完整的保种体系,本品种选育体系,种猪与扩繁体系,育种场与生产场配套体系,生产场与合作社、农户营销体系和产业开发、加工完整体系,每年生产5万头商品猪,成为乡村振兴的重要支撑。
做为一个县级区域拥有一个地方猪种和一个培育品种实属了不起,而且能够进一步开发,是一个真正意义上保种与利用的典范!
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