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年关的脚步越来越近，家家户户的团圆餐桌上，鲜活肥美的对虾永远是“硬菜担当”。可很少有人知道，当我们满心欢喜备年货时，千万中国虾农正面临着两难困境——养好的虾难寻好销路，优质国产虾被进口产品挤压生存空间，甚至还要承受“养殖虾不安全”的无端抹黑。
这一次，我们不愿再让坚守品质的虾农沉默！2026年1月30-31日，第二届中国虾类产业大会将在广东阳江盛大启幕，作为2026“过中国年，吃中国虾”全年系列直播的启动仪式。我们将走进不同产区、对接不同渠道、破解行业痛点，以“为中国虾农代言、为中国虾业赋能、打造中国品牌虾”为核心，陪虾农走过四季，让国产虾从产地红到餐桌！
2024年，仅南美白对虾产量就达220万吨，罗氏沼虾、斑节对虾等品种产量稳步增长。中国虾业早已告别“养不活”的初级阶段，但新的难题接踵而至，亟需长期发力破解：
养殖面临“病害多、种苗弱、气候险”等多重压力。2025年南美白对虾虾肝肠孢虫、高致病弧菌等病害高发，养殖户损失惨重；种苗层面，白虾种虾进口依存度高，本土种苗同质化严重。加之南方台风导致两广小棚投苗延迟，北方寒潮致罗氏沼虾大量死亡，自然灾害与病害叠加，让中小养殖户“养一塘虾像闯一次关”。
虾价低迷盈利难。进口虾以低价冲击市场，让缺乏渠道对接的国产虾陷入“低价竞争”怪圈；更关键的是，很多优质虾农难以对接大型连锁品牌，辛苦一季却赚不到应有的收益；；
“安全质疑”误伤整个行业。小棚养殖正常水体状态被误读为“水质脏”，负面视频放大误解，再加上“抗生素”“激素”等恶意揣测，让坚守规范养殖的虾农寒心，也让消费者望而却步；
“无品牌”拖了乡村振兴后腿。在国人对优质水产品需求日益增长的今天，国产虾仍未完全满足内需，核心症结正是生产力水平不均、优质虾缺乏品牌背书。虾农失去信心、产业难升级，打造“中国品牌虾”已成破局关键！
不同于单场直播的短暂热闹，这系列直播带着“解决真问题、传递真价值”的初心，以全年为周期精准破局，三大核心亮点贯穿始终：：
走进“中国好虾”的源头：我们将陆续探访江苏小棚、福建高位池、珠三角土塘等优质养殖基地。不看“样板间”，只看真实养殖场景——揭秘小棚水质的“误解真相”，看虾农用智能设备监测指标、用科学方法规范管理，听他们讲述“养好虾、卖好价”的期待与努力；
用权威数据为中国虾“正名”：直播中，我们将联合行业专家、检测机构，公布国产虾的安全检测报告——从重金属残留到药物残留，用科学数据打破“养殖虾不安全”的谣言，证明中国虾的安全标准远超市场预期，让消费者买得放心、吃得安心；
为“中国品牌虾”搭起桥梁：我们将邀请国家虾蟹产业技术体系首席专家、头部流通企业、加工企业代表坐镇直播间，一边解读“如何提升虾的品牌溢价”，一边为优质虾农对接市场资源。直播后，还将筛选一批“中国养虾高手”“中国优质养虾基地”等，助力好虾走出产地、走向全国。
如果你是虾农：这是一次“露脸”的机会——你的坚守会被全国观众看见，你的优质虾可能对接上大经销商、餐饮企业，让“好虾卖好价”不再是梦；
如果你是消费者：这是一次“放心选虾”的指南——知道哪些基地的虾靠谱、哪些品种适合年节餐桌，这个新年能带着“中国好虾”回家；
如果你是行业人：这是一次“找方向”的交流——看养殖模式创新、品牌打造案例，为2026年的产业布局找到新思路，共同推动中国虾业升级；
如果你关心乡村振兴：这是一次“看成果”的窗口——看小小的对虾如何成为虾农增收的“致富宝”，如何为乡村振兴注入“渔”力量。
启动仪式时间：2026年1月30-31日（广东阳江・第二届中国虾类产业大会现场）；
直播安排：2026年，我们将推出多场专题直播，具体时间、平台将通过“农财宝典大国渔业”公众号同步，敬请关注获取最新信息；
这个新年，让我们一起“过中国年，吃中国虾”——为坚守品质的中国虾农点赞，为正在崛起的中国虾业加油，让“中国品牌虾”走上更多家庭的团圆桌，让国产虾真正成为“中国年”的亮丽名片！
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约500人大会，政府领导莅临指导，专家学者共分享，100个养虾大户（白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、日本对虾等），200名大经销商、200企业代表共参与的行业盛事。
对虾工业化养殖科技创新联盟理事长、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员
国家虾产业体系斑节对虾遗传育种岗位科学家、中国水产科学研究院海水产研究所二级研究员
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