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现代化养猪就是用现代科学技术和现代工业设备 来装备养猪生产，用先进科学的方法来组织和管理养猪 生产 ，从而达到养猪稳产 、高产 、优质和高效的目的。 现代化养猪的标志表现为高生产效率和高生产水平。 现代化养猪由于供水 、供料、换气和清除粪便高 度机械化，生产分工专业化，使养猪生产效率不断提 高。以繁殖100头母猪为例，现代化养猪场一般占地 3300平方米 、猪舍建筑面积约1500平方米 、年 出栏 商 品瘦 肉猪1500~1800头 、共需人工4~6人 ，而传统养猪 场出栏同样数量的商品瘦肉猪需占地2万～2．7万平方 米 、猪舍建筑面积6000--8000平方米 、需人工20多人...
现代化养猪就是用现代科学技术和现代工业设备 来装备养猪生产，用先进科学的方法来组织和管理养猪 生产 ，从而达到养猪稳产 、高产 、优质和高效的目的。 现代化养猪的标志表现为高生产效率和高生产水平。 现代化养猪由于供水 、供料、换气和清除粪便高 度机械化，生产分工专业化，使养猪生产效率不断提 高。以繁殖100头母猪为例，现代化养猪场一般占地 3300平方米 、猪舍建筑面积约1500平方米 、年 出栏 商 品瘦 肉猪1500~1800头 、共需人工4~6人 ，而传统养猪 场出栏同样数量的商品瘦肉猪需占地2万～2．7万平方 米 、猪舍建筑面积6000--8000平方米 、需人工20多人 。 现代化养猪采用最先进的遗传育种和疫病防治技 术 ，创造了相互密切配合 的良好生产条件 ，使养猪生 产水平得到了很大提高。国外养猪业发达国家每头种 母猪年产2．8窝仔猪 ，平均 每头母猪年产仔 26~28头 ， 生产 100公斤猪 肉耗料274公 斤 ，平均瘦 肉率达60％以 上，育肥猪达到90公斤体重仅需饲养160天。如果我 国近期有仍的养猪企业实现现代化，在投入的饲料与 人力不变的情况下，猪肉产量会增~nlOOO万吨。 现代化养猪是用工业生产方式进行养猪生产，亦 称为工厂化养猪。机械化是工厂化养猪提高劳动生产 率所采取 的主要手段 ，但是 ，用机械化养猪来表达现 代化养猪是不够全面的，这容易使人们错误地认为现 代化养猪就是机械化养猪 ，提高劳动生产率就是片面 追求机械化和自动化，而忽视提高生产水平。 目前，在我省推广现代化养猪就是要做到如下几 点 ：一是采用现代科学技术，使养猪生产效率和生产 水平不断获得提高。二是扩大养猪规模 ，采用高密度 群养或个体饲养的方式，以减少 占地面积和猪舍的建 筑面积。三是要尽可能装配必要的机械化设备和自动 化仪器 ，以提高劳动生产率。四是创造适宜的环境， 使养猪生产不受季节的影响 。五是采用科学 的经营管 理方法组织生产，使生产条件 、工艺流程严格按照标 准化运转 。 养猪要想取得较好 的经济效益 ，降低养猪 成本是关键。现在就谈谈如何降低养猪成本。 规模养猪最好选养 三元杂交猪 三元杂交 猪具有饲料报酬高、胴体瘦肉率高、生长速度 快 的特点 ，只需160天左 右即可 出栏 ，可缩短 育肥期20天～50天。 采用生料喂猪 比用 熟料 喂猪效果好 精饲 料在煮熟 后要损失5％~10~ ／6的营养成分 。采用 生料喂猪时，猪的平均日增重比熟喂情况下可 提高10 0／~ 右 ，即猪每增加 1／／_~斤毛重可节省精 料0．2公斤~o．3公斤。此外 ，采用生料喂猪还可 以节省许多人工和燃料。 应该 固定每 天喂猪的具体 时间 如果饲喂 时间不 固定 ，打乱了猪的生活规律 ，就容易 引起其消化机能紊乱 ，严重时还会导致猪患 胃肠病 ，时 间一长 ，猪就会 消瘦 ，生长发 育 迟缓 。 控制发病 养猪成本在很大程度上取决于 猪场对疾病 的控制能力 。在养猪生产 中，无论 是散养或规模化饲养 ，控制各种疾病的发生始 终都是最具 挑战性 的任务 。每年春 、秋两季 ， 按时 给猪注 射 “三 联苗 ”，可有效 控制 猪瘟 、 猪丹毒 、猪肺疫三大疾病的发生 ，减少猪的死 亡率。 采用一条龙 育肥 法 对 猪从 断奶后 到出栏 前采 用一条 龙直 线育肥 法 ，可有效 缩短 育肥 期 ，提高出栏率 ，增加经济效益。 采 用自繁 自养的方式 自己饲养优 良种公 猪、种母猪，自己培育杂交仔猪，自己育肥商 品猪，有利于防疫灭病，提高仔猪成活率，从 而降低养猪成本。 及 时出栏 育肥猪 达到90公 斤左右时要及 时出栏 。因为育肥猪达到90公斤后其增重速度 明显减慢 ，以脂肪沉积为主 ，肥 肉增多 ，不好 销售 ，所以越喂越不合算 。 推行高密度饲养育肥猪 冬季1头育肥猪平 均 占地 面积0．8平 方米 ，夏季 1头育肥猪平 均 占 地面积1平方米 ，不仅可以减少饲养费用 ，而 且由于没有活动场地 ，猪吃饱就睡，增重快、 出栏早 。 一35一 如何降低养猪成 维普资讯
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